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Novalja (île de Pag) : plages, Zrće, fromage de Pag et conseils de séjour

Novalja, au nord de l’île de Pag : plage de Zrće et ses clubs, criques de Caska et Lun, oliveraies millénaires, fromage de Pag, où dormir selon votre profil et comment venir.

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Au nord de l’île de Pag, Novalja a deux visages. L’été, la ville est connue dans toute l’Europe pour la plage de Zrće et ses clubs en plein air, qui attirent une jeunesse festive. Mais au-delà de cette image, Novalja est aussi une petite ville portuaire agréable, entourée de baies tranquilles, de paysages lunaires et d’oliveraies millénaires. Bien choisir son quartier et sa période permet de profiter de l’un ou de l’autre visage.

Zrće, la plage des fêtes

À quelques kilomètres de la ville, Zrće est une longue plage de galets où se sont installés plusieurs grands clubs en plein air. De fin juin à fin août, les soirées s’y succèdent jusqu’à l’aube, avec des festivals de musique électronique de renommée internationale. En journée, la plage est aussi fréquentée par des familles, notamment le matin. Si vous venez pour faire la fête, des navettes relient la ville et la plage le soir ; si vous recherchez le calme, évitez de loger trop près.

Les plages tranquilles

Les oliviers de Lun

À la pointe nord de l’île, la presqu’île de Lun abrite des milliers d’oliviers sauvages, dont certains auraient plus de mille ans. Ce bosquet est protégé comme réserve botanique ; un sentier permet de s’y promener parmi ces troncs tordus par la bora. L’huile de Lun est rare et très prisée.

Le fromage de Pag

L’île est célèbre pour son paški sir, fromage de brebis à pâte dure, dont la saveur vient des herbes aromatiques salées par les embruns que broutent les moutons. Il s’achète dans les fromageries de l’île, souvent avec dégustation. Goûtez aussi l’agneau de Pag et la dentelle de Pag, savoir-faire inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO, exposée dans la ville de Pag au sud.

Une journée type (version calme)

Le matin, baignade à Caska, puis visite d’une fromagerie et achat de fromage et d’huile. Déjeuner sur le port de Novalja. L’après-midi, promenade dans les oliviers de Lun, puis coucher du soleil sur les paysages minéraux de l’île. Dîner d’agneau et de fromage de Pag.

Où dormir

L’offre est dominée par les appartements et les campings, avec quelques hôtels. Voir aussi notre guide de l’île de Pag.

Venir à Novalja

L’aéroport le plus proche est celui de Zadar.

Quand venir

Juin et septembre pour le calme, une mer agréable et des prix doux ; juillet-août pour les festivals. La bora peut souffler fort hors saison et fermer le pont ou le ferry.

Questions fréquentes

Novalja convient-elle aux familles ? Oui, en dehors du secteur de Zrće et en logeant dans les baies calmes.

Les clubs de Zrće sont-ils ouverts toute l’année ? Non, seulement en été, principalement en juillet et août.

Bord de mer

Accès direct à la plage ou vue sur l'eau.

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Petit budget

Les options les mieux notées à prix doux.

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En famille

Chambres familiales ou appartements, espace et calme.

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Les paysages de Pag

L’île de Pag surprend par ses paysages : côte nord-est presque nue, blanchie par la bora et le sel, qui évoque un décor lunaire ; côte sud-ouest plus verte, avec des oliveraies et des baies abritées. Les salines de Pag, au sud, sont exploitées depuis des siècles. La randonnée sur les crêtes, au printemps ou à l’automne, offre des vues spectaculaires sur le Velebit et les îles voisines.

Pratique

Les supermarchés, pharmacies et distributeurs se concentrent dans la ville de Novalja. Les navettes vers Zrće circulent le soir en été. Réservez tôt pour les semaines de festivals : les prix des logements augmentent fortement. Le bruit des clubs peut porter loin la nuit : vérifiez la position de votre logement avant de réserver.

Novalja hors saison

Au printemps et en automne, Novalja retrouve un rythme de petite ville insulaire : cafés du port, pêcheurs, randonneurs et cyclistes sur les crêtes. Les prix chutent et les baies sont désertes, idéal pour découvrir l’autre visage de Pag. Les fromageries de l’île restent ouvertes et proposent des visites sur rendez-vous.

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Photo : Palauenc05, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.